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siphon au parmesan et truffe : Douceur de saison
- Salade de chou au raifort et carottes
La cuisine indienne est sa cuisine préférée et il espère que cette sélection de plats vous inspirera et vous impressionnera
Un cours de pâtisserie aussi généreux que gourmand
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KEBAB FAIT MAISON | 05.11.2024 cooking school siphon au parmesan et truffeUn kebab, ce n'est pas juste un en cas qu'on avale pour se remplir le ventre trois heures du matin, sinsurge Serkan Adiyaman, patron de La Kebaberie, Colombier (NE). En turc, kebab signifie viande grille, rien de plus. Le mot maison est important, car en 2022, La Kebaberie a russi ce quaucun autre kebab navait fait auparavant: dcrocher le label Fait Maison de GastroSuisse. Frites, galettes, sauces, falafels, cordon bleus tout est fait ltage infrieur.
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